Ciao Leandro come la vedi la situazione attuale? C’è bisogno di una azione comune dei ristoratori per avere dei sostegni economici dallo stato. Il prestito a tasso zero è comunque un debito e se non riusciamo a lavorare come facciamo a renderlo, a pagare le tasse e tutto il resto. Come vedi una prossima apertura? Cerco di ampliare l’offerta, una carta per il mezzogiorno con piatti rivisitati a prezzi abbordabili mentre per la cena propongo una linea anche più forte di quella degli anni scorsi, anche se non conosciamo ancora quali variazioni ci saranno nella normativa, sono capaci che ci facciano mangiare una persona per ogni tavolo. Finchè non avremo delle indicazioni certe possiamo avere mille idee ma che non si possono attuare. Bisogna aspettare che ci diano delle indicazioni certe e un piano HACCP. Dubito che ci sarà penso che saranno le solite indicazioni generiche di distanziamento e precauzioni, meno persone ai tavoli. Tu comunque hai in animo di riaprire? Certo come faccio io che ho aperto due anni fa a non provare a riaprire. Comunque vada io in fondo all’anno devo pagare delle tasse, mantenere la famiglia. Abbiamo una attività e dobbiamo trovare in tutte le maniere delle soluzioni. Spero che ci facciano riaprire quando sarà possibile per le persone spostarsi da altre regioni o paesi. La situazione qui all’Elba è troppo ristretta, le persone non si indebitano per andare a cena fuori. Credo sia necessario una maggiore collaborazione fra produttori e ristoratori, tu lo fai da sempre. Spero che incominciate a parlarvi e a fare una strategia comune. Io quest’anno avrei ancora di più impostato un menù con materie prime elbane, spero che altri non inizino ad abbassare la qualità del cibo. Penso che bisogna fare l’opposto, alzare la qualità e contenere i prezzi, penso che chi verrà in vacanza saranno persone che se lo possono permettere. Penso che verranno le persone che hanno le seconde case, qualche barca epoi voglio studiare dei piatti che possono presi e consumati a casa o in barca in sicurezza....
"Giungano agli studenti e alle famiglie gli auguri per le festività pasquali": è il messaggio che il dirigente scolastico Enzo Giorgio Fazio invia attraverso la posta elettronica e il sito della scuola. "In questo momento particolare – continua il preside – desidero esprimere ai nostri ragazzi la vicinanza mia, dei docenti e di tutto il personale della scuola. Incoraggio a vivere questi giorni con serenità, senza trascurare l'impegno formativo. Abbiamo messo in piedi il sistema della didattica a distanza per garantire il diritto allo studio. E' la prima volta nella storia della scuola. E tutta la comunità scolastica è unita nell'affrontare le inevitabili criticità". Agli studenti certamente manca il ritrovarsi negli ambienti comuni (l'aula, il plesso) e il condividere la vita, non solo quella scolastica. Il dialogo e il confronto sono elementi importanti. Ed è in tal senso che la scuola, anche in questi giorni, continua a garantire il servizio di ascolto con la dott.sa Giada Giusti, la psicologa che da tempo collabora con il "Foresi". Pertanto, chi vuole, può contattarla, anche ora e in modo gratuito, ad uno di questi recapiti: 3894681464 (anche whatsapp) o per email giustigiada@live.it "Al centro di ogni nostro interesse e attività c'è il bene dei ragazzi, la loro crescita", conclude il preside Fazio. "Siamo sicuri di riuscire, insieme, a superare positivamente questa nuova situazione"....
Sarà possibile partecipare alla celebrazione della santa messa di Pasqua (12 aprile), con cui si celebra la Risurrezione di Gesù, collegandosi alla pagina Fb "Duomo di Portoferraio", alle 9,30. Lo rende noto don Sergio Trespi, in ottemperanza alle disposizioni prescritte dal consiglio dei ministri, per contrastare la diffusione della pandemia. La decisione di affidarsi ai social è stata assunta per non privare, in questo particolare momento storico, i parrocchiani di prendere parte, sia pur affidandosi alla moderna tecnologia, al rito della celebrazione della Pasqua, così importante nel mondo cattolico e per far sentire a tutti i fedeli del Duomo (e non solo) la vicinanza del loro parroco....
Una chiacchierata con Gabriele Messina sulla sua decisione di riaprire il negozio in piazza a Capoliveri. Faccio parte di una categoria che è autorizzata ad aprire e sento di aprire per una dare un segnale, per responsabilità per il mio paese e per l’Italia, ovviamente con tutte le accortezze per la sicurezza.Anche per dare un servizio agli abitanti.Per accendere una piccola candela nel mio paese, è importante anche una chiacchiera con una persona, ho visto in questi giorni che sto allestendo il negozio, le persone stando a distanza ma hanno bisogno anche di parlare, di scambiare delle parole un pensiero. Il negozio come viene trasformato per questa occasione L’ho trasformato come le vecchie botteghe di una volta dove si trova di tutto con prodotti confezionati, prevalentemente di produttori elbani con i quali collaboro da anni, quello che non si trova all’Elba saranno prodotti toscani, anche alcuni prodotti sardi per gli amici della comunità sarda e prodotti italiani più qualcosa di prodotti transalpini. Gli orari e le modalità di apertura? Apertura giovedì al mattino 8,30-13 e il pomeriggio vedo di attivare la consegne a domicilio. E poi per venire incontro alle persone ricarichi minimi e sconto del 10% da scalare nella spesa successiva. Altra cosa ho pensato di fare come nei supermercati, un cestino di prodotti di prima necessità per le persone che vogliono acquistare e mettere a disposizione di chi ne ha bisogno che poi verranno distribuiti attraverso le associazioni di volontariato, e il cestino di beneficenza solo di prodotti elbani.Oltre alla riapertura e gli sconti anche questa iniziativa di solidarietà per chi è in difficoltà....
